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发布人:武汉麦村餐饮管理有限公司 发布时间:2019-05-01 15:00:44

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3、毕业生的就业和创业情况。学技术的目的是为了更好地就业或创业,所以在选择学校时,一定要看学校过往学生的就业和创业情况,其次再看学校的就创业相关的服务到不到位,这决定学员能否一毕业就更快更好地?#19994;?#24037;作。

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2、中筋面粉,all purpose flour plain flour,面粉中蛋白质(?#20837;?#34507;白)含量9%--12%的面粉,通常用于中式面点的制作,也有的叫做饺子粉,特一粉,精?#21697;郟?#19968;般我们蒸馒头,包饺子?#39062;?#20250;用到,这里有几个问题需要注意,有的饺子粉包装上写的有:蛋白质含量18%,那它的面筋是不是很高?其实不是,它也是中筋面粉。这里的蛋白质和面筋的蛋白?#20160;?#26159;一个物质,比如五得利的面粉(富强粉),上面就写着高筋小麦粉,但实际上它做出的面包并不好。还有就是高筋粉和高精粉要分开,高筋粉是按面筋的强弱来区分,高精粉是按照面粉加工的精细程度来区分的,所以它们是不一样的。

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