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这道小菜简单好吃, 春天里的美味佐酒下饭

时间:2019-11-04 10:10来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
过年大鱼大肉已经能满足大家的对于味蕾和健康的需要,小凉菜反而最受大家的欢迎。豆腐皮也就是千张,是

【直报网北京11月4日?#19969;浚?#25628;狐美食)过年大鱼大肉已经能满足大家的对于味蕾和健康的需要,小凉菜反而最受大家的欢迎。豆腐皮也就是千张,是豆制品营养价值和豆腐相仿,豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管?#19981;?#39044;防心血管疾病,保护心脏,它还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以过年也别忘记健康哦,多吃一些健康的菜肴,这道小菜佐酒做饭?#24049;?#26834;。

材料。

青蒜苗,豆腐皮,盐,生抽,醋,白糖,自?#35780;?#26898;油。

做法。

1,豆腐皮冲洗一下,青蒜苗洗净。

2,豆腐皮切宽条。

3,青蒜苗从中间刨开切段(没?#26143;?#33948;也可以用大葱代替)。

4,豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。

5,把盐,白糖,醋,生抽一起放到碗里拌匀。

6,倒入调好的料汁。

7,加入一小勺自己做的辣椒油,拌匀即可。

8,装盘就可以?#19969;?/p>

峰儿话语。

豆腐皮买回来要洗净再凉拌,吃的放心。

(原标题:这道小菜简单好吃, 春天里的美味佐酒下饭)

责编:小美

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